拒绝浪费 珍惜粮食

□杜保丽 阚南南

为倡导“拒绝浪费、珍惜粮食”的生活理念，引导居民践行节约，近日，仙营街道仙营社区组织开展了节约粮食主题宣讲活动，旨在让节约粮食的意识融入社区生活方方面面。

活动中，网格员以“厨房里的‘隐形节约’”为核心展开宣讲。“咱们做饭时总想着‘多备点才够吃’，结果菜炒多了、饭蒸多了，剩下的扔了可惜，留着又怕不新鲜。”网格员用家常话打开话题，结合居民熟悉的场景，聊起厨房中容易被忽视的浪费：提前泡发的木耳放久了变质，买多的蔬菜烂在冰箱角落，孩子吃不完的半碗饭随手倒掉……这些看似微小的浪费，累积起来却是不小的损耗。

随后，网格员分享了贴近生活的节约妙招：买菜时带着清单按需购买，避免冲动消费；蔬菜边角料可以做成爽口小菜，剩饭搭配蔬菜做成美味烩饭。现场居民也纷纷支招，李大姐说自己会把剩下的面条做成炒面，王大爷分享了“冰箱分区收纳法”避免食材过期，居民互动气氛十分热烈。

此次活动让居民明白，节约粮食不必刻意“较真”，而是在柴米油盐中养成习惯。社区负责人表示，希望通过这样的宣讲，让“够吃就好”的理念走进每个家庭，让节约粮食成为社区里温暖的生活常态，共同营造珍惜资源的良好氛围。