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2025年01月21日

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第四版:大运河
2025年01月21日

新春新味

本文字数:1218

倪涛

前不久,一则令人振奋的消息传遍大江南北:春节申遗成功!春节,这一中华民族最隆重、最具仪式感的传统佳节,终于在世界文化的璀璨星空中,有了属于自己的专属坐标,正式成为全人类共有的文化瑰宝。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”每至年关,王安石笔下那热热闹闹、喜庆非凡的春节盛景,恰似一幅用五彩丝线精心织就的绚丽长卷,在华夏大地悠悠铺展。那醇厚如陈酿的年味,承载着悠悠千载的文化传承,仿若一条奔腾不息的历史长河,依循着时代的鼓点,翻涌起簇簇美丽的浪花。

就说今年我家置办年货吧,一家人围坐在暖烘烘的电暖器旁,眼睛紧盯着电脑屏幕。老爸戴着老花镜,手指笨拙地滑动鼠标,嘴里念叨着:“这坚果得选饱满的,吃着才香。” 老妈在一旁附和:“对对对,还有那腊肉,得选色泽纯正的。” 我呢,则像发现新大陆一般,兴奋地叫嚷:“快看,这款网红零食,据说可好吃了,咱也尝尝呗!” 一家人你一言我一语,争论声、欢笑声交织在一起,为选哪款年货各抒己见,共同编织着这份独特的温馨。从曾经寒风中穿梭于传统市场的疲惫,到如今线上精挑细选的悠然,购物方式的华丽转身,无疑拓宽了年的边界,让那些来自五湖四海的新奇好物,纷纷跳上团圆饭桌,化为年味的崭新亮色,为古老佳节注入了时尚动感的活力,使之焕发出新的光彩。

年夜饭的舞台,更是上演着一场场别开生面的 “舌尖创新秀”。越来越多的家庭,选择将年夜饭 “外包”,走进餐厅,享受专业大厨精心烹制的美味佳肴。表弟一家更是 “创意先锋”,去年的年夜饭,表弟把他的 “混搭” 理念发挥得淋漓尽致。糖醋排骨搭配提拉米苏,中式的醇厚与西式的甜蜜在舌尖共舞;宫保鸡丁佐以意大利面,东方的热辣与西方的劲道碰撞出奇妙火花。老人们虽偶尔会像播放老唱片一般,念叨几句往昔自家烧菜时烟火缭绕的热闹,可看着儿孙们眼睛放光,吃得满嘴流香,脸上的皱纹都笑成了花,也就敞开胸怀,欣然接纳了这舌尖上的新风尚。

拜年的方式,也搭乘上了科技的高速列车,冲破了空间的藩篱。大年三十晚上,表哥留学海外,当他的笑脸通过视频连线出现在屏幕上,背景是异国他乡那充满异域风情的装饰,可他那熟悉亲切的笑容,仿若冬日暖阳,瞬间温暖了大家的心窝。他兴奋得像个孩子,手舞足蹈地展示着那边的新年布置,红色的灯笼挂在欧式建筑前,别样的混搭透着浓浓的年味。这边,屏幕前的亲人们笑语盈盈,熟悉的乡音透过屏幕,传递着思念与祝福,那一刻,万水千山仿佛都化作了咫尺之距。电子红包更是如一场欢乐的 “红包雨”,风靡亲友群。大家仿若等待糖果的孩子,守在手机前,眼睛瞪得像铜铃,指尖蓄势待发。红包一出现,刹那间,屏幕被手指点得 “啪啪” 响,抢到的欢呼雀跃,没抢到的懊恼叹息,趣味横生。

漫步街头,那高悬的红灯笼宛如熟透的红柿子,散发着温暖的光;踏入家门,亲人的笑容恰似春日繁花,灿烂而温暖。新春新味,宛如一棵古老苍劲的大树,岁月是那巧匠,为它添上新枝,带着往昔的眷恋,岁岁年年,续写着中华民族的团圆华章。







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