守护辖区肉类产品质量安全

■汪振业

8月28日，观音阁街道开展食品安全联合执法检查暨肉及肉制品专项整治行动，督促生产经营者落实食品安全主体责任，进一步守护辖区肉类产品质量安全。

检查中，街道组织市场监管所、应急办、住建办、太东派出所和综合执法大队工作人员，深入到前铺里市场及沿街“烧烤店”“火锅店”“大排档”等地，对商户的经营资质、进货渠道、索证索票、标签标识等内容进行严查。通过宣传《食品安全法》等法律法规，督促生产经营者落实食品安全主体责任，规范开展生产经营活动，确保肉及肉制品来源清晰、源头可溯、票据齐全、质量可控，全面提高肉及肉制品质量安全保障水平。

此次联合执法检查，街道各相关部门共同发力，进一步规范肉类食品市场销售行为，严厉打击了涉食品安全违法犯罪行为，为群众提供更加安全、放心的消费环境。